KATANA_ONLYの愚直な了見　vol.3

昨日は事務所でゴルフの反省会があり、そこにＧ建設のＳ様より焼酎の差し入れがありご馳走になりました。京屋酒造（宮崎県日南市）の「甕雫（かめしずく）」です。
【「甕雫」は、自然で環境にやさしい焼酎を造ろうと、杜氏をはじめ社員が総出で、甕雫、特撰かんろ等の主原料用甘藷を、除草剤を使用せず有機肥料を用いて栽培しているとのことです。自家栽培甘藷芋だけを使って醸すこだわりは、まろやかさに深みのある旨味となって現れています。ひしゃく（商品の中に含まれています）ですくってゆっくり味わって下さい。とのことです。】（【】内はホームページを参照しました）
私の感想としては、「クイッ、クイッ」ストレートでいってしまい、その飲みやすさにいつしか芋焼酎であることを忘れてしまう味でした。

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